秉着近乎朝圣的态度，柳玉书全力以赴，认认真真的沏茶。

受限于工具，她没有用功夫茶的那一套手法沏茶，但动作仍然行云流水，赏心悦目，茶具在她手里似乎被赋予了灵魂，十分跟手听话，与笨手笨脚时不时还被烫一下的齐禹形成了非常鲜明的对比。

很快，一壶四季春茶便沏好了。

看着微黄清澈的茶汤，闻着茶汤散发出的淡而绵长的清香，齐禹不禁深深吸气，随即给自己倒了一小杯茶，轻抿一口。

嗯，清香微，略带些许苦涩，但和他泡出的涩味完全不同，这壶茶的涩味恰到好处，不轻不重，带着典型的乌龙茶的特色。

茶汤下肚，口舌生津，回甘绵长。

齐禹身为厨师，最是清楚，任何味道经过恰到好处的手法调理，都能给人带来独特的享受。

包括寻常人唯恐避之不及的苦、涩、腥、臭、臊味等让人排斥的味道，经专业厨师高超技艺处理，都能将其变成菜品的特色。

有不少知名菜肴，便以此为主打。

老爷子的土豆姜丝也是这般，通过出色的烹饪技艺，把姜丝的辛辣味处理的非常妥当，非但不叫人排斥，还为整道菜添色不少。

这壶四季春茶的苦涩也是这般，虽然柳玉书的技艺还没到出神入化的程度，但苦涩本就是茶的特色，以她的水平处理的也算妥当，恰到好处的微苦微涩为茶汤的清香增色不少，且咽下茶汤之后的回甘也更明显了许多。

齐禹并不懂品茶，也不爱喝茶，平时很少喝，但出色的味觉和嗅觉也足以让他尝出这份茶汤与自己之前冲泡的不同之处。

尝试着发动鉴定，系统很快回馈了结果。

“一份品质卓绝的四季春茶（C级）。”

齐禹有些难以置信，怀疑系统鉴定出错了。

这么好喝的茶居然只是C级而已？

但是……C级的评价给品质卓绝的评语？

不对劲吧，按照系统解释和齐禹自身的经验，品质卓绝这样的评语，不应该对应普通菜品的A-到A级，高级菜谱的S-级吗？

但仔细一想，似乎又没什么错。

系统的评判有个统一的标准，并不会因为评判的东西种类不同而有所波动。

倘若单单局限于“茶”这个体系，柳玉书沏的这壶四季春茶起码有B级往上的水平，B+级也不为过，可要和所有菜肴直接比拼味道，C级就已经很了不得了。

这是特殊品类的饭菜饮品之于整个饮食体系的局限性，就像白米饭，哪怕真的有所谓的煮饭仙人，用上最顶级香糯的米，以柴火铁锅慢慢煨煮出的喷香诱人的白米饭，也几乎不可能达到C级的水准，能接近C级就已经很了不得了。

C级已经是相当出色的家常菜的水平，C级的白米饭，就意味着绝大多数人都能不靠任何菜肴下饭，单单吃米饭吃到饱，还不是一顿两顿，而是顿顿如此。

这简直是强人锁男，老爷子都做不到。别说白米饭，老爷子熬的八宝粥都只有C级，皮蛋瘦肉粥也很难达到B+级，A级更是痴人说梦。

但齐禹有希望，白米饭不行白米粥可以，他现在竭尽全力熬的白米粥甚至能勉勉强强达到B-，所以才让人如此惊艳。

系统的全属性100%加成简直不讲理。

想通了这点，齐禹也就不纠结于C级这个评价了，体系不同，评价没有太大的参考意义，这也是当前鉴定技能等级的局限性。

不过评语明显是经过了调整的，普通菜品和系统高级菜谱佳肴评语对应的等级就有所不同，茶这样的特殊品类显然也有自己的一套评语体系对应不同等级。