期间有人出钱要买这大鱼,马越直接拒绝,头回钓上这么大的鱼还没回家炫耀哩!
马越叫李瑄把之前钓的小鱼分了一些给帮忙的人,让二喜到街上雇了个推车,把大鱼和鱼篓马扎都装上,在百姓的围观下满载回府,有点游街夸功的感觉。
走进大路,让李瑄先回去,叫在家的准备大锅,弄点酸菜豆腐,晚饭一起吃鱼。
回家一路上又受到夹道围观,如果是现在的钓友钓上条大鱼,谁不是在马路上绕上几个圈再回家,马越这时一刻都不敢停留,在人群中如突围般前进,好在路上碰到大兴县的几个衙役帮忙维持秩序,才能一路顺利到胡同。
得到信的秀才、帮闲带着三个伙计半路上接到凯旋的马越,无不惊奇。
“乖乖,这么大的鱼你咋钓上来的?”
“凭本事!哈哈!”
一群人簇拥着大鱼刚进胡同,马越看到跑出来看鱼的郑大厨、金掌勺、魏帮厨一群人,就喊道,
“大家辛苦一下,今晚上请胡同的邻居们吃饭。”
“好勒!”
几个人七手八脚的把鱼抬到空旷之处准备开始收拾。
马越从早上折腾到现在都没吃饭,一边啃着蛋糕样品一边让吴霜取出几十两银子,分给王嫂、魏帮厨几人,让他们分头去采办米肉菜和各种调料。服装组停工,加上三个伙计,再把胡同在家的妇女、能干活的老人孩子都喊出来帮忙。
这可是胡同里难得的盛事,胡同里婚丧嫁娶多少回,最多也就是送礼的家主能吃上宴席,请客的家景好点的就多做些肉菜让分一碗,差点的发些干果,最差的糖水都喝不到一碗。
“马相公一家人真不错,先是送了糕点,现在又请大家吃饭。”
妇女们一边收拾东西一边议论。
胡同里各家各户,把家里的桌子条凳都贡献出来,搬到马越院子和对面冯小旗家院子里,各家的汤盆碗碟筷也收集在一起统一使用,还有柴火水桶都拿出来公用。
金掌勺就在胡同中间宽敞的地方开始搭砖垒灶,把酒楼的三口大锅搬来烧水。
在马越的记忆中,小时候老家全村吃各种席就是这番场景,现在有餐饮一条龙服务,这样青壮老幼妇孺都热情参与的活动好多年没有看到了。
一个多小时后,买回来二石米,一只杀好剥皮的羊和半扇猪,还有两大箩筐的各色蔬菜。
马越想帮点忙,被陈婶和几个老嫂子拦住请到一边,
“你在屋里喝茶看着大家干就可以了,再说都不是干这活的人,就不用添乱了。”
马越无奈只好回客厅跟秀才几个聊天,吴霜则是跟秀才媳妇几个一起择菜。
人多还是力量大,众妇人在陈婶的指挥下分工,淘米的淘米,分肉的分肉,择菜的择菜,有条不紊。
胡同一共80多口人,加上筹备组保安队三十几个,还有服装组的几个女工快140号人,一部分人上工还没回,要预备的东西也多。
几十号人忙到快五点,吃席的准备工作才基本完成。主菜已经下锅,一口大锅炖着鱼块,里面加的酸菜和萝卜等配菜。一口大锅炖着羊肉,还有一大锅油闷排骨。几个甑烝着一石半米。此外收拾好的杂鱼,配好的肉块、肉丝、青菜要等开席前再炒。
马越院子堂屋摆了两张桌子,院里摆了六张桌子,冯小旗院子里摆了七张桌子。
几个人到胡同里查看准备进度的时候,几个乞丐闻到肉香跑进胡同里,拿着几个破碗讨要,
“贵人行行好,给口吃的。”
马越原本想让人给点饭菜打发走,被从工地回来的三哥给拦住,
“东家,如果给了这几个,等会来一大帮,全给他们都不够,说不定还会闹出事来。”
说完走到几个乞丐面前,丢了几个铜板到为首的碗里,
“几位,咱这还没动口,人多饭少,还请上别处寻去。”