风轻轻吹来，清晨李凡感到些许寒意，初秋的风带着寒冷气息，也有暖洋洋的气息。

昨天晚上警察来了两次，最后警察大队的人也来了，李凡当时在没有睡觉，不过警察来了，李凡手心冒汗，心里有些胆战心惊。

因为这是李凡第一次离检查那么的近，也是第一次知道警察大队。

虽然他的一个不熟的伯伯是一个局长，可是李凡没有见过，只是前几年听说过，爷爷曾经想让他去投奔伯伯，可是李凡不认识也不熟就没有去。

来到后厨，看到二号厨师，李凡高兴的和二号厨师打了一个招呼，接着把昨天的事情说了。

二号厨师感到诧异，没想到住的地方居然有这么明目张胆的小偷，不过管理人员真是不到位。

而牛皮脸听了李凡的事情，说幸亏没有找城管，不然整栋楼的人都要排查，不是那么简单，幸亏报警了。

早晨李凡又用手推车搬盘子，不过这次牛皮脸没有说什么，李凡搬完盘子也没有看到牛皮脸。

早饭后，厨房接到了订单，包厢满了，大厅有四桌连台，整个厨房在早饭后开始了忙碌。

厨师一般需要提前把连台肉类菜先烧好，接着把包厢肉汤菜全烧好。

烧菜提前准备不怎么乱，盘子不需要准备好，因为连台人不多才四桌，五桌及以上需要把餐具准备好，因为要用，怕到时候忙没空。

板栗烧鸡用四方形盘子，是带碗形的。

广东菜今天烧饭，用的一个料是不经常进货的山野鸡汁，不过要隔几天进一次。

而咸猪油与鲜猪油需要一次进十五到二十斤，通常是十五斤，鲜猪油要练猪油，而广东菜葱油是菜籽油练出的，不需要进货。

忙碌完后以及到了午休时间，李凡今天值班，而二号厨师没有再让任何碰煤气了，都是他一个人弄。

午休，厨师除了四号广东菜师傅，其他的三位厨师和荤菜案板在一起打牌，打的是三张比大小，打底一个回合需要五元人民币。

不过焖牌一次可以输几百元，打的很是激烈，以至于厨师连吸烟时间都没有。

下午，第一个来到厨房的是蒸菜师傅，他来了后，李凡赶紧去保安室打了上班快，而午休下班卡李凡以及在下班时候打了。