端午节过后，苏家又迎来了一段非常忙碌的时光，他们在着手制作各种美味的豆腐制品，如腐乳、油豆腐、豆干以及千张等。然而，要将这些物品全部制作完成，并摆放在铺子里出售，却需要耗费整整一个多月的时间。

原本，苏时安精心筹备了苋菜卤汁，计划用于制作臭豆腐。遗憾的是，当她成功熬制出卤汁时，那股刺鼻的气味竟然令满屋子的人都作呕不已。不仅如此，众人更是强烈反对她使用这种卤汁来制作豆腐，这无疑剥夺了苏时安展示臭豆腐独特风味的机会。

面对现实，苏时安并未过多地坚持己见。毕竟，连她家中那些相对能够接受新奇事物的亲人都难以忍受这个味道，如果强行推出恐怕会适得其反。于是，她决定暂时放下这个念头，因为她知道自己还有许多其他烹饪美食的方法可以尝试。

苏家豆腐铺子因为豆腐的各种做法让生意异常红火，每日能应收四五两银子。再加上又有红豆等人卖力的售卖，很多时候早早卖完就打烊了。铺子里的邓娴和方公公、方婆婆整日忙碌不停，根本无暇应对源源不断的顾客需求。无奈之下，他们只得前往牙行寻求帮助，并通过王牙人买下了一户人家。

这一家人实在悲惨至极，家中三代皆只剩女性。那位年长的妇人被众人称为黄婆婆，稍显年轻些的则是她的儿媳黄大娘，而那个大约六七岁年纪的可爱小姑娘，则是黄婆婆的宝贝孙女黄芽儿。

据王牙人所言：黄婆婆的夫君早逝多年，她含辛茹苦地独自将独子抚养成人，并看着他娶媳成家。然而天有不测风云，前两年儿子突患重病，为治病他们耗尽了家中本就微薄的积蓄，无奈之下只得四处举债求医问药。

可惜最终还是无力回天，年仅二十几岁的儿子抛下老母、娇妻和幼女，早早离开人世。由于其身体羸弱多病，婚后仅育有一女便再无所出。

斯人已逝，但欠下的债务仍需偿还。于是她们变卖家产田宅，但所得款项依然远远不足以抵债。走投无路之际，黄婆婆毅然决然地决定卖身抵债，连同儿媳与孙女一起，才勉强偿清欠款。自此之后，这祖孙三人的命运便如浮萍般漂泊无依，不知未来将会飘向何方。

不过值得庆幸的是，上天眷顾这可怜之人，让他们遇见了善良的苏域一家，并将他们赎身带回了家。尽管苏家算不上大富大贵，但他们拥有一颗金子般善良的心，如此一来，黄婆婆祖孙三人便再也不必遭受欺凌与饥饿之苦。

待到黄婆婆祖孙三人逐渐适应了豆腐铺的营生之后，苏时安心中又萌生了一个新念头。要知道，上次端午节时，他们所制作的豆腐饼可是备受顾客青睐呢！于是乎，她盘算着能否利用豆腐铺旁仅剩的那间铺面来售卖各式各样的饼子。最初，邓齐越买下了三间铺子，其中两间已用于扩张豆腐铺规模。

苏时安心想，除了继续制作美味的野菜饼和豆渣饼外，还应主打口感鲜美的豆腐饼。然而，当邓娴听闻这个计划后，不禁心生疑虑：“安安啊，咱们铺子如今生意兴隆，虽说增添了人手帮忙，但毕竟大家尚不熟练。此时推出新品是否过于仓促了些？”

苏域对此亦表示认同：“是啊，你可莫要累坏了你娘亲和其他人哟！”

“那再买两个人吧！”苏时安语气坚定地说道：“我认为豆腐饼子必须要做起来才行，你们想想看，很多人早上根本没那么多时间去做早饭吃。他们经常来咱家买完豆花后，还要跑到别的地方买个胡饼搭配着一起吃对吧！”