“而且外带着也方便，”

哎呀，不能想，越想王树直越觉得张卫国是个宝，早知道就让上面那位把他纳入麾下了，那样还愁没有生意？

还愁挣不来钱？

虽然挣得钱可能不多，但蚊子腿再小也是肉啊！

“过讲过讲，能让你们喜欢啊，这是我最大的成就了。”

是呀，能让厨子高兴的，不就是顾客吃的欢心吃的满意，看着一个个空了的盘子，可不就是成就感满满嘛。

和吴贵及其夫人打了招呼，张卫国又领着几个半大的孩子上楼上敬了一圈。

这时候原先准备的菜已经卖没了，就连馄饨也都没了。

“都没了，我做了整整两套猪杂也没了？”

“没了，掌柜的，你要是再不想办法，那我们就只能眼看着客人走了。”张卫国请来刷碗的王家媳妇用围裙擦着手，高兴又苦恼的说着。

“那不行，既然来了，我就得把他们留下来，哪能让他们跑了。”

这时候张卫国才意识到自己准备的有多么的不足，连个菜单也忘记整了。

“包子呢？咱们不是准备的还有酱肉包吗？你问问，谁要赶紧点，过期没了啊！”张卫国边说，边往后厨走。

“包子也快没了啊，馄饨没了的时候就开始上包子，现在酱肉包也就剩两笼左右吧。”

进了厨房，张卫国就看到何满粮在和面，“你现在和面干嘛？”

“哦，这个啊，我想这主食没了，和点面做面条，”见张卫国过来了，何满粮便停下了手里的工作。

“主意不错，你继续，加盐了没有？加了盐做出了面条更劲道。”

“加了，”

“好，那你就和面擀面，我来调个卤。”

张卫国拿出一块儿五花肉，切丁小丁，放入锅中，在加入姜片，花椒，蒜等调料，煸出油脂之后，把切好的萝卜丁和香菇丁放了进去。

翻炒均匀之后，开始调味，盐，五香粉，酱油，再放入张卫国秘制的黄豆酱，嗯，香味出来了。

从卤肉锅里舀出一大碗的卤汤，卤汤面的浇汁就做好了。

“这个不错，没想到这卤汤面都这么好吃，也不知道那卤肉是什么味道的。吸溜，”那食客满足的吸溜了一大口的面条。

“是啊，估计那卤肉就更香了，谁让我们来的晚了呢。吸溜，”

“也不知道明天还有没有那个卤肉，我刚刚没进来之前，光是看着别人吃那口水就止不住的流。”

“谁说不是呢，”这人说着，用手捂了捂自己胸口那片湿了的地方。

至于门外还没能进来的人，估计今天连卤肉面条也吃不到了。

但是他们可以点菜，就是不知道他们吃不吃得起，虽然定价没有其他的酒楼高，但也比摆摊的时候贵一些。

一些吃不起，又进不来的人只能在对面闻着味儿。

至于那些个乞丐，则是守在门口，有人走了就给磕个头，祈祷着能讨些东西吃。