今天来的早,可以用来做饭的时间长。
柳圆圆于是就做了两道大菜,一道素红烧肉,一道糖醋素排又闷了个素佛跳墙。只有一个咸蛋黄鸡翅是用到了真肉。
等柳圆圆把饭菜端出来的时候,两个老爷子看的直流口水。
陆老爷子两眼放光的感叹道:“还是圆圆有心呀,这红烧肉,这糖醋排骨我多长时间没吃到了,想这口啊,快快快,给我换个大碗盛米饭。”
而一旁的王姨听了陆老爷子这话,忍不住偷着乐。恐怕等到下筷子的时候就会发现并不是真的红烧肉了。
不过她什么也没说还是给陆老爷子换了一个大碗,盛了一大碗的米饭。
唐老爷子毕竟比陆老爷子多吃那么两顿饭,他觉得柳圆圆不可能这么轻易的给他们吃这种高胆固醇,高嘌呤的东西。所以他保留意见并没有要求换大碗多盛米饭,不过看着今天做出来的菜的色泽和香味,还是让人食指大动。
陆老爷子一拿到饭,毫不含糊的拿起筷子就向红烧肉夹了过去。
柳圆圆并没有动筷子,而是抿着唇笑嘻嘻的看着自己家爷爷。
上辈子自家爷爷就非常喜欢这道菜,只不过因为太耗时间,所以做的比较少。她相信这辈子自家爷爷还是能对这道菜一吃钟情的。
陆老爷子夹起一块柳圆圆切的大小刚好的红烧肉。吹了吹就迫不及待的放到了嘴里。
这一口下去,陆老爷子忍不住微微的眯了眯眼睛一副享受的样子。
很快陆老爷子就把着几乎入口即化的红烧肉咽了下去。接着用勺子舀了红烧肉的勾芡淋在了米饭上,笑着对柳圆圆说:“这红烧肉做的不错呀,好吃,不过就是这口感稍微有些散,是不是这肉买的位置不好呀?”
听陆老爷子这么一说柳圆圆和王姨都忍不住扑哧一声笑了出来。
柳圆圆笑着说:“陆爷爷你再夹一块尝尝,细细品品看。唐爷爷你也尝一尝。看看跟普通红烧肉有什么不一样?”
唐老爷子挑了挑眉。也好奇地夹起了一块红烧肉细细品尝了起来。
吃着吃着唐老爷子的眉头微微皱了起来,喝了口素佛跳墙后,看着柳圆圆说道:“丫头,你这不是肉吧?”
柳园园嘿嘿一笑,自己也加起一块素红烧肉,咬了一口尝了尝后,才点了点头笑着说:“这不是用真肉做的,可口感和味道对于你们老年人来说,应该非常像真的红烧肉才是。唐爷爷你能尝出来说明味觉很敏锐呢。那你能尝出这是什么做的吗?”
柳圆圆故意做出一副显摆的样子。一脸期待的看着唐老爷子。唐老爷子又咬了一大口的红烧肉,一边吃一边用筷子翻了翻剩下散开的那一小块红烧肉。
而一旁的陆老爷子则是一脸的诧异:“啥?这不是真肉做的,可不管口感和味道都像真红烧肉一样啊。”
“陆爷爷相信我。除了这道咸蛋黄鸡翅是真肉以外,其他的可全都是素菜。”
“什么?”陆老爷子一脸不可置信地伸筷子又夹向那块素排骨。
一口咬下去发现这确实不是真的排骨,因为中间的骨头竟然也是可以咬着吃的,只不过是外形和味道做的非常像排骨而已。
因为中间骨头是可以吃的,陆老爷子猜这中间脆脆的应该是藕,外面这像肉的东西陆老爷子实在是没尝出来是什么。