“嗯，这些东西，以后还得改进。我这记忆也有点模糊，可能做的也不是太全面。不过，先试试效果吧。”陈念然严肃着脸，一点也没放松下来。

看看一边的沙漏，时辰也差不多到了。这个时间，都是晚上了。若是成功了，今天晚上只怕要加班加点的熬制了呢。想到这些，她觉得时间，真的太不够用了。

“好了，差不多了，揭锅，我们开始下一步起锅，锅中加入辣椒酱、胡椒粉、沙茶酱、红椒碎、把香料水加进去炒透，再加入花生酱、牛奶、青柠汁、高汤、盐，最后放入熟花生米碎、拌匀出锅！”

不得不说，赵氏的速度，确实是不错的。伴着她的每一个步骤，她都能熟练的跟着脚步。

在她一声出锅命令传达后，赵氏手起铲落。

酱料，铲在了缸里。

屋里，还有一股浓香经久不散。哪怕是坐月子的牛氏，也远远的闻到了这股香浓的味道。

“我的天啊，这小东家又在搞什么啊？这么香的味道，这不得谗死个人啊！”

屋外，有人经过这儿，闻到这股子香味后，眼睛瞪的大大的，不断的吸纳着这种味道。等到味道淡了，那人和想起要找到这个味道的方向。

“不行，这味道，太香浓了。我吃遍了全国各地，还没闻到过如此香的味道。”这走到陈念然家外的人是个老年人，他这一生最大的爱好，便是吃食。

如今好不容易闻到了一种让他闻之就喜的香味，哪里还能放过。在认准了方向后，便往陈念然的屋子跑来。

屋里，陈念然还在伸手指沾新料尝试味道。尝过后，她满意的笑了，“好，现在，我们开始做这种黄卤。我敢担保，哪怕不能达到我以前的满意味道，但是百分之七十的味道，也是可以达成的。”

陈子明激动的看着她，不过，也问出了自己内心的疑惑，：“丫头啊，你这怎么能懂这么多的东西啊？难不成，这也是在他屋里看见的？”

陈念然呆了呆，嘿嘿一笑，“对啊，就是在他屋里看见的呢。所以说啊，这个万般皆下品，唯有读书高啊。这个书念的多啊，懂的也多。但是我告诉你哦大伯，这本书，是我无意中翻出来的。以我的了解，他们府里的人，是不可能有人会专注这本书的。我也问过他，他都没看过呢。嘿嘿，你说，这是不是让我们发财来着？要不是这样，为什么他不懂怎么制作月饼，而我会？这些东西，其实全是他自己家里的书里面的。嘿嘿，是他们自己不爱看，这可怨不得我啊。呼呼”

陈子明也不疑有它，当场就点头，“是，是，我们家丫头啊，就是个福音的呢。现在咱开始制作第一批黄卤的食材吧。你说的那啥红卤，咱们可能办不到了呀。”

看看时辰，这都晚上了，就这会儿，明天要完成的食材都没搞定，哪里有时间再制作另外的一种卤法。

“嗯，暂时不做了。我之所以定出个红卤出来，其实是备用的。先把这黄卤做好了，以后再说要不要做红卤。毕竟这种卤料的投资也不少。光是我们今天这佐料钱，就耗费了二十两银子啊。唉，要是不成功，我这罪过可就大了呢。”

说实话，这些佐料费用，还真的让陈念然肉疼了好一会儿。不过，只要制作出来第一批卤水，以后就节约多了。毕竟，卤水是可以一直重复的用的。在用的过程中，只需要合适的时候，再加上一些应该添置的配料就好。

要不现代的好多人做卤食生意，人家会赚这么多的呢。

就因为卤材用的少！

“砰砰砰砰”就在高汤才掺入锅里，准备放料做黄卤时，屋外却传来一阵剧咧地敲门声。

陈念然眉头微皱，“你们在这儿做，我去看看。”

陈子明当场就放下手里的食材，“你一个怀孕的妇人，去开门干啥，我去，看看是谁，要是不相干的人，打发了就好。”

陈念然应声点头，也没强去。

抚着肚子，她慢慢的跟着往外。

“你找谁？”陈子明打开门的时候，看见的就是一个白发老头站在屋外。

这人看年纪约摸六十来岁，虽然头发须白，但精神抖擞。更重要的，那双眼睛，看起来分外有神，完全没有一般老年人的昏浊无神。且，老者的身高足有七尺。这样的身高，陈子明可是极少看见的。

老头的衣服看起来也不普通，一看就非富即贵的人家的老人。这样的人，怎么会来丫头的屋外？

老头看见他，讨好的露出一个谄媚的笑容，“香，香啊，老头子我走这外面经过，不小心的就闻到了你们这儿有香味儿传来。我老头子别的爱好没有，就爱个吃喝玩乐。若是你们这食物能让老夫我喜欢，我愿意重金购买。”

陈子明一呆，不曾想这酱料，居然惹得别人的垂涎，闻香引来了一位老人。