陈洛将排骨洗刷干净,哗哗的水流声遮挡着他浓浓的酸味,
“我在这开餐馆五年了,过来做饭的同学只有五个,一个说是女朋友流产了要补身体,一个说食堂的菜让他中毒了不敢在食堂吃,不过后来也不知道他去哪儿吃了,他做那菜是真的难吃,我估摸着他可能又回去吃食堂了。”
大叔长长的感慨着,眼神悠远,目光中充满了生命无常的思考。
陈洛数了下,加上刚才求婚的和他,这也就四个啊,还有一个呢?
可是大叔却不说话了,抓了一把瓜子,呱唧呱唧的磕着。
陈洛洗着排骨越想越难受,他真的很想知道最后一个是因为什么,
“大叔……”陈洛一回头,哪儿还有大叔的身影,
……
陈洛这下是真难受了,
排骨放进锅中焯水,肉的香味瞬间就出来了,一个锅中煮着排骨,一个锅中煮着肉。
陈洛开始处理土豆,现实中的土豆当然不是大小一致的,可是他习惯了切出来的土豆块大小一致,因此扔掉的土豆就多了。
“小伙子这么浪费土豆,”刚才说话说到一半消失的大叔又回来了,悄然的站在陈洛的身后,不满的说道,“土豆也是粮食,你就这么浪费的吗?”
随着大叔的话落下,陈洛切好了十几块大小厚度完全一样的土豆,排排好放在案板上。
大叔眼前一亮,能切土豆块算什么,只要不是重镇肌无力患者都能切,但是切的一个模子刻出来的就难了,“小伙子刀功不错,能切丝吗?”
“能,”陈洛挑了剩下没用的上的土豆,截面很小,但是不妨碍他切成薄片。
“好!”大叔情不自禁的喝了一声彩,、
笃笃笃,
快速有节奏感的刀声音在案板上响动着,薄片状的土豆以肉眼可见的速度变成了丝状。
“嘶”大叔倒吸一口凉气,拿了一个碗接了一碗清水,轻轻的将陈洛切好的丝放在碗中,
丝丝漂浮在水中,没有一根沉下去。作者瞎吹的哈。
“这是什么?”另一个厨师在看到大叔凝重的神色也过来,看见碗中漂浮着的东西,不由问道。
“土豆丝,”
大叔沉默了一下,这种刀工,没有天赋就算练一辈子都可能练不出来,而他就是那个练了半辈子还是原样的。
另一个厨师倒吸一口凉气,指着碗,半天合不上下巴。
“小伙子,你是学厨师的吗?要不要实习?我们店小,但是有正规章可以盖的。”大叔郑重的说着,天赋够高,在他们这里多练练,说不定很快就可以让他们的餐馆火起来了。
陈洛顿了顿,“那你能告诉我第五个人为什么来这里做饭吗?”
大叔一愣,完全没想到陈洛还记得这件事,哈哈一笑,拍着陈洛的肩膀道,“因为他是我儿子,要来帮我做饭!”
很好,很强大。
陈洛那根憋着的神经总算可以放松了,
他也好心情的回道,“我是母猪护理专业的,实习的话可能要去养猪场。”
锅中的肉香味已经到了适合的程度,陈洛也不管身后两人错愕的神情,捞起排骨,就开始调制腌料,将排骨放进去腌渍。