“好了,去烧锅,我要做红烧兔肉!”
“好。”童杉高兴的去准备,红烧的菜她都爱吃。
姜、蒜、葱,还有香料八角,这些料童葵先准备,把兔肉放在开水里过滤一下倒出来,放入酒腌制一会儿。
锅烧热,放油至滚烫,倒入腌好的兔肉炸,待兔肉呈红色后捞出。
再待油锅,把早准备好的姜蒜葱和八角放下爆炒,待料味道浓郁,把炸过的兔肉倒下。
锅里翻炒一下,放清水,然后焖肉两刻钟,最后汤汁焖干,美味的红烧兔肉就成了。
“哇,好香啊!”童杉双眼发光,她想吃。
“哇!我要吃!”粉雪也出现了。
童葵拿来一只碗,夹出四块肉,对童杉道:“家里还有猪肉,今晚的饭菜你就做你跟爹的份,这些兔肉是让你们尝的。”
童杉奇怪道:“姐,你不吃吗,晚饭不做你的份,你不在家啊?”
“我要把这肉带出去给人家尝啊,没时间回家了。”童葵把肉放在一个小罐子里装好,又对粉雪道,“粉雪,今晚跟我去城里吃饭,给你吃全鸡。”
“好,好,吃全鸡!”粉雪兴奋地空中飞来飞去。
童杉道:“姐你小心,别让城里的坏人看到你了。”
童葵知道妹妹担心把她送入青楼的人,她下次去城里不回来也刚好去查查这事。
“放心,不怕,我明早回来,走了。”
童葵要在孟记收摊前去找人家,一路上叫粉雪帮忙加快脚步。有粉雪的能力在,童葵一刻钟不到就到了城里。
“哎哟,童姑娘来了!”看到童葵孟老板朗爽的向她打招呼。