还不等幸平二人回过神来,四宫小次郎就抱着蔬菜对着堂岛银道:“堂岛学长,我已经决定好自己要做的菜了。可以先开始烹饪了吗?”
堂岛银对着四宫说道:“可以,你可以先开始,不必等他们。”
“唉我很同情你啊。幸平!你应该感到很绝望吧?因为那个笨蛋的实力关乎到你是否会被开除掉啊。”
幸平创真没有搭理四宫的挑衅,而是将注意力放到了站在那里颤颤发抖的小慧身上。
“田所,不要紧张,试着把双手合十吧!合十,只要这样就不会紧张了。”幸平走进,出言提醒道。
田所惠试着将两只颤颤巍巍的手并到一起,“不······不行啊,没······没······没有用啊······”
只听“啪”的一声,幸平用双手将田所惠的两只手重重的拍到了一起。
“好痛!”
“怎么样,是不是没那么紧张了?这可是能缓解紧张的招式,我以前在家里的时候学到的。不过缺点就是一个人没有办法做啊。”幸平冲着田所惠一笑,贱贱的说道。
看着微红的手背,田所惠心中稍稍安定,“确实,双手麻麻的,也不再抖了。”
“好了,总之先冷静下来。冷静之后再想一下要做什么吧!”
“但······但是,四宫主厨做的可是在当地几经磨练过的菜品啊······而且要是无法做出能赢过他的菜品的话,连创真君都会被退学的啊!”田所惠两只手指绕着圈圈。
幸平一手叉腰,一手虚托,认真的说道:“田所,我老爸曾经这么说过,所谓的菜品,就是把自己的一切都装在盘子里。暂且先不要去想对手在做什么菜品之类的事,不要想那些多余的东西,你只要做出适合你的菜品就好了!”
“适合我自己的菜品吗?”
四宫这边,只见他将芦笋的硬皮削去,切成了四份;把香菇切掉蒂头并且切成薄片。之后把准备好的食材倒入了锅中翻炒之后盛到了盘中。
然后开始制作慕斯,将鸡胸肉切成小块和鸡蛋,生奶油,盐以及黑胡椒放入搅拌机内,搅拌到粘稠状,放入冰箱中冷藏。
接着把洗过的高丽菜切掉菜梗,鸡胸肉去皮后切成两半薄厚相等的片状,经过敲打后,将平摊的鸡肉铺在高丽菜上,上面在铺一层慕斯,最上面放芦笋和香菇。
包裹起来,整理好外形之后,最外一层再卷一层培根。之后放入加入清高汤的锅内炖煮。
暂时忙完的四宫撑着中间的桌子,对着二人调侃道:“哎呀!还真是令人吃惊啊。你们压根还没有开始准备烹饪吧?看来你们那边的主厨动作很慢啊。”
“要想说田所的坏话,就等品尝了她的菜品之后再说,可以么?”幸平创真也是丝毫不让步的反击了回去。
就在这时,田所惠终于想好了菜谱,招呼幸平道:“创真君,我打算做这样的菜品······可是,这个食谱要处理很多花时间的食材,不知道能不能完成啊······”
听完田所惠的说明,幸平创真绑好束发带“你以为我是谁啊?我可是在幸平餐馆担任二把手的男人啊!我会把我所有的经验都用上,竭尽全力支持你的!开始动手吧,田所主厨!”
“好,我先来处理番茄!创真君就处理其他的食材吧。”
——“糟糕,创真君我忘记告诉你把肩肉切好了!”