两女相当的失望,但这也是毫无办法的事。三人说说笑笑之间,背篓里已经满了,只得打道回府。
三人把采来的松菌轻轻的倒出来,铺在晒坝晾晒。牟林走到工具房里,从空间中放出点锄和蚯蚓罐,拿在手了之后再走出来。
“牟林,这松菌还有很多脏的东西呢,难道就不洗一下吗?”
“呵呵,其实啊,这些附在面的东西不怎么脏,也就是一些青苔之类的,看着确实让人不怎么舒服。如果还是要吃的话那肯定是要洗的,现在不吃那就可以这样晒着,等晒干了之后,轻轻一拍,那些附在面的东西就会全部掉下来。在下锅之间再淘洗一次也就没事了。这家伙的收缩性太高,晒干了之后就没有多少了。”
“你的意思是这松菌里面的水分含量太高,经晒干之后一收缩,附在面的这些枯叶和青苔之类的东西就会自动脱落?”
“是的,咱们在采菌的过程中你们也看到了,它虽然是从土里钻出来的,但却不会沾泥土,只在顶的位置会沾松针和青苔,如果这个时候去洗,很容易把这松菌给洗坏掉。当然,等一下我会去洗一些回来的,咱们中午还要吃呢。这就去给你们挖蚯蚓,挖了之后你们去钓鱼,我在家里给你们做饭。”
两个好奇宝宝又来兴趣了,“这个活我们来干,你告诉我们在哪里能挖到蚯蚓就行。”
牟林点点头,“好吧,交给你们了,就在屋后面林子里,那一片被我挖松了的地方,面用枯树叶给盖的,非常容易找到。我这就去洗松菌。”
田小丽和谢萌一人拿点锄一人拿蚯蚓罐子再次向林子里走去。次进林子去采摘松菌的时候两人就看到了那个地方,所以根本就不用废力的去找,径直走到那里就行了。
田小丽刚挖了一点锄,立刻就大呼小叫的嚷了起来,紧接着牟林又听到谢萌的声音。
“哇噻,这也太多了吧。”
“哇噻,这蚯蚓好好哦,快往罐子里捡,别让它跑了。”
牟林不管田小丽和谢萌怎么怎么样,自顾自的拿了一个盆和筲箕捡了一些松菌向水井边走去。
舀起两瓢水倒进装有松菌的盆子里,稍稍浸泡一下,好些附在松菌面的脏东西就掉到了水里。把那些枯叶给捡起来扔掉,把浮在水面的松菌给打捞起来放到筲箕里,再把盆里的水给倒掉。把筲箕里的松菌再倒在盆里,加水,手在盆里轻轻的荡两下。那些附在菌面的脏东西就没剩下多少了。一朵一朵的仔细检查一下,还有脏东西就轻轻的抹去,放在筲箕里。
等盆里所有的松菌全部进入到筲箕里后,再把盆里的脏水给倒掉,重新把筲箕里的松菌用清水清洗一次,一朵朵非常漂亮、干净的松菌就出来了。
倒在筲箕里溺干水分,同时把那些松菌用手给撕成条状,然后端回家准备下锅。
田小丽和谢萌的动作相当的快,只挖了两点锄就完事了。把那些挖起来的蚯蚓给捡到罐子里装起来,看到牟林在井边清洗松菌,赶紧跑过来看。
“哇,牟林,你的动作好快哦。这就被你洗好了。”
“呵呵,这是洗湿松菌,要是洗干松菌那还要快一些呢,看着吧,等晒坝里的那些松菌晒干后你们再来看我的动作,保证让你们大吃一惊。快去钓鱼吧,中午还要吃呢。”