“两位兄弟，这豆腐可是你们做的？”

“是家里婆娘做的。”

掌柜的喜出望外：“以前也未见过这东西，想来是你们家传的手艺，也不知是如何做的，虽然无甚味道，但好看的紧，你们还有多少？能做多少？我可以都买了。”

两兄弟没想到他口气那么大，彼此对视一眼，心道这豆腐真是好东西，要是能长期跟食肆老板做生意，怕是日积月累，能赚上不少，他们家也能积累一些底蕴。

可惜了，这不是家传秘学，他们也不过是趁着豆腐手艺还没推广开，才拣些便宜。

两人都是分得清的，将家中婆娘是如何学习制作豆腐，县老爷让村妇都学习的事一一说了。

掌柜的越听神情越低落。

朱家大哥拘谨地问，“掌柜的，这豆腐您还要不要？”

“要！”掌柜的没好气，本来以为是找到了一个稀罕物件，没想到县老爷竟然让附近村妇都去学。

也不知老爷是怎么想的，要是独占这门手艺，不知能敛多少钱财，老爷也是糊涂。

既然这豆腐迟早要扩散开来，那他不如先掌握，多研究开发一下豆腐，先一步打起名气。

不过，掌柜的终究觉得可惜了，要是这做豆腐的手艺独属于他便好了。

“那掌柜的，我们这四框豆腐，一框里面十二块，单块一文钱，一共是四十八文，你都买下，给我们四十五文如何。”

“四十文，别的也不要说了。”掌柜的只想赶紧打发他们走。

“好好好！”朱家大哥忙不迭应下，来的时候爹特地交代过，要是豆腐不好卖，低价卖也可以，反正黄豆家里有的是，不值银钱，就是卖出去几个铜板，那也是赚的。

钱货两讫，朱家两兄弟美滋滋回家，食肆掌柜让厨子想想豆腐做出些什么花样来。

“这白花花的是什么东西？”正跟厨子交代着，身材窈窕的老板娘款款下楼，看到的大堂中四框豆腐。

“娘子，这是新出来的豆腐，我让厨子捣鼓一下。”看到自家婆娘，掌柜的脸笑成了花，仔细解释。

老板娘打量过豆腐后，秀眉一蹙，“说你没见识你还不信，大好的机遇摆在你眼前，你也抓不住。”

“连你这个猪脑子都知道这是个好物，县老爷推行的豆腐必然会成为仙岩的招牌，到时你还怕没有行脚商往来，咱们食肆生意可不是指望这些走南闯北的商贩光顾吗？”

“你在这里想这些乱七八糟的菜式，倒不如赶紧带着做豆腐的手艺去台州府家里，让家里人在食肆推广豆腐才是正紧事，那两个卖豆腐的兄弟呢？给我找回来！这豆腐看着不好保存，你就找会做豆腐的人，高价聘他去台州府教厨子做。这卖豆腐咱们保证不了独一家，但豆腐菜式可以独一份，还不快去！”

掌柜的被自家婆娘瞪得大气也不敢出：“唉！好，娘子您说的是。”